Η ΟΔΟΝΤΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΠΛΑΚΑ, ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΜΑΛΑΚΗ ΚΑΙ ΑΜΟΡΦΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΙΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΥΡΙΑ ΑΙΤΙΑ ΤΩΝ ΠΑΘΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΣΤΟΜΑΤΟΣ,ΔΗΛΑΔΗ ΤΗΣ ΤΕΡΗΔΟΝΑΣ,ΤΗΣ ΟΥΛΙΤΙΔΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΝΤΙΤΙΔΑΣ.
ΤΟ 60-80% ΤΗΣ ΜΑΖΑΣ ΤΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΒΙΑ,ΥΠΟΛΛΕΙΜΜΑΤΑ ΤΡΟΦΩΝ,κ.α(1 ΧΙΛΙΟΣΤΟ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΑΡΙΟΥ ΟΔΟΝΤΙΚΗΣ ΠΛΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 300 ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑ).ΑΝΑΠΤΥΣΣΕΤΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΑΠΟ ΤΡΟΦΕΣ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΣΕΠΕΡΙΟΧΕΣ ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟΣ Ο ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ, ΟΠΩΣ ΟΙ ΚΕΝΟΙ ΧΩΡΟΙ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ